キッチンの天板とシンクの素材を公式情報で整理｜ステンレス・人造大理石・セラミック

キッチンで迷っている項目のうち、いちばん値段にも見た目にも響きそうなのが「ワークトップ（天板）」と「シンク」の素材です。人造大理石にするか、ステンレスにするか、それとももっとグレードの高い素材にするか。シンクも天板と同じ素材にするのか。私たち夫婦は、まだ決めていません。

この記事は、決める前にメーカーの公式ページを読んで、素材ごとの違いを整理した記録です。クリナップとLIXILのページに書かれていた内容だけをまとめていて、使った感想は入っていません。

天板の素材：公式ページに書かれていたこと
メーカーの「早見表」では、こう評価されている
シンクの素材は、天板とは別に考える
「人造大理石」と「人工大理石」
見積もりの前に、候補メーカーへ聞くこと
参考にした公式ページ

天板の素材：公式ページに書かれていたこと

LIXILのリシェルのページ（ワークトップはどれを選ぶのが正解!?）には、人造大理石・ステンレス・セラミックの3つについて、次のように書かれていました。

素材	良い点	気をつける点
人造大理石	他の素材より色やデザインの種類が多い。割れにくく耐久性に優れる。	油やしょう油をこぼして放置すると跡が残ることがある。ステンレスほど耐熱性は高くなく、熱い鍋を直接置くのは止めた方が無難とされている。白やベージュなど薄い色は、紫外線の影響で年数が経つと黄ばむことがある。
ステンレス	水を吸い込まず、掃除しやすく衛生的。熱に強く、割れない。一般的にコストを低く抑えられる。	細かいキズが付きやすく、一度付いたキズは簡単に落とせない。水垢が目立ちやすい。
セラミック	硬度が高く、金属でこすってもキズが付きにくい。水の吸い込みがほとんどなく、油やしょう油をこぼしても染み込みにくい。	ステンレスや人造大理石に比べて、価格が高いことが気にされがち。

ステンレスのキズについては、表面に凸凹の加工（エンボス加工やバイブレーション加工）をした製品が増えていて、そうした加工品を選ぶとキズが気になりにくい、とも書かれていました。

メーカーの「早見表」では、こう評価されている

クリナップの公式ページ（ワークトップの選び方）には、素材の早見表がありました。そのうち、3つの素材の部分を抜き出します。

素材	耐熱性	耐汚性	メンテナンス性	耐久性	インテリア性	価格
ステンレス	◎	◎	◎	◎	〇	安価
セラミック	◎	◎	◎	◎	◎	高価
人工大理石	〇	◎	〇	〇	◎	やや高価

この表は、クリナップが自社の製品について付けた評価です。ページにも「評価は、メーカーの加工・意匠性などによって変わる場合があります」と注記されていました。ほかに、メラミン、タイル、天然木、天然石、人工水晶石も載っていましたが、クリナップではタイル・天然石・人工水晶石は取り扱いがないと書かれています。

ここで気づいたのは、メーカーによって選べる素材が違うことです。「グレードの高い素材」を考えるなら、候補のメーカーがその素材を扱っているかを、先に確認する必要があります。

シンクの素材は、天板とは別に考える

シンクについては、クリナップの別のページ（キッチンシンクは素材が大事？）に、素材ごとの説明がありました。

素材	書かれていた特徴
ステンレス	錆びにくく、耐久性と耐熱性に優れ、お手入れしやすい。組み合わせる天板の素材の制限が少ない。一方で、水アカが目立ちやすく、仕上げ方によっては傷が目立つ。
人工大理石	耐水性と加工性に優れ、色が豊富。白系は水アカが目立ちにくい。ポリエステル系は熱や紫外線に弱く、経年で黄ばみが生じやすい。
ホーロー	耐久性と耐熱性に優れ、ステンレスより色の種類が多い。重いものを落とすと破損する可能性があり、欠けた部分から錆が生じる可能性がある。

注意書きも、いくつかありました。